Du behöver
200g smör
3dl socker
3 ägg
1dl vatten
4½dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1½tsk vaniljsocker
1½dl hackad blockchoklad
Gör såhär
Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett äg i taget och rör om. Tillsätt den hackade chokladen och vaniljsocker. Häll sedan i vatten. Blanda ut bakpulvret i vetemjölet och tillsätt det sedan i smeten.
Lite beroende på hur stora muffins du väljer att gör så stek dem i mitten av ugnen i 200-225 grader i ca 10-20 min beroende på storlek.
De blev riktigt saftiga och smarriga idag. Mr slängde i sing två direkt efter maten det tar jag som ett godkänt betyg :) Perfekt att lägga i frysen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar